Die Forschungsergebnisse haben durchschnittlich 100 Mikroplastikpartikel pro Liter in Glasflaschen nachgewiesen, eine Menge, die fünf- bis fünfzigmal höher ist als die in Plastikflaschen oder Metalldosen festgestellte Menge.Eine kürzlich von der französischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (ANSES) veröffentlichte Studie hat eine unerwartete Erkenntnis zutage gefördert. Die Untersuchung deutet darauf hin, dass Glasflaschen eine höhere Anzahl an Mikroplastik enthalten als ihre Pendants aus Kunststoff. Diese neue Erkenntnis würde eine neue Untersuchungsrichtung hinsichtlich der Allgegenwart dieser Partikel in Materialien eröffnen, mit denen sie nicht in Verbindung gebracht werden.
Mikroplastik, meist unsichtbare Plastikteilchen, wurde in verschiedenen Umgebungen nachgewiesen. Von der Luft, die wir atmen, über die Lebensmittel, die wir konsumieren, bis hin zum menschlichen Körper. Obwohl es noch keine direkten Beweise dafür gibt, dass diese massive Präsenz für die menschliche Gesundheit schädlich ist, hat die Entdeckung in Glasflaschen die Forscher überrascht.
Ziel der Studie war es, „die Menge an Mikroplastik in verschiedenen in Frankreich verkauften Getränken zu untersuchen und die Auswirkungen der verschiedenen Verpackungen zu prüfen”, wie der Forschungsdirektor der ANSES, Guillaume Duflos, gegenüber AFP bestätigte. Die Ergebnisse zeigten einen Durchschnitt von etwa 100 Mikroplastikpartikeln pro Liter in Glasflaschen mit Erfrischungsgetränken, Limonade, Eistee und Bier. Diese Zahl ist „fünf- bis fünfzigmal höher als der Wert, der in Plastikflaschen oder Metalldosen festgestellt wurde”. Die Doktorandin Iseline Chaib, die die Untersuchung durchgeführt hat, gab zu, dass sie „das gegenteilige Ergebnis” erwartet hatte.
Die analysierten Proben haben gezeigt, dass die meisten der nachgewiesenen Partikel aus den Verschlüssen der Behälter stammten. „Wir haben festgestellt, dass die im Glas nachgewiesenen Partikel die gleiche Form, Farbe und Polymerzusammensetzung hatten wie die Farbe auf der Außenseite der Verschlüsse, die die Glasflaschen verschließen”, erklärte das Team. Sie fügten hinzu, dass die Farbe der Verschlüsse „kleine, mit bloßem Auge nicht erkennbare Kratzer aufwies, die wahrscheinlich durch die Reibung zwischen den Verschlüssen während der Lagerung entstanden sind”.
Im Gegensatz dazu ergab die Studie, dass die Menge an Mikroplastik im Wasser (natürliches und Mineralwasser) in allen Verpackungsarten relativ gering war, mit 4,5 Partikeln pro Liter in Glasflaschen und 1,6 Partikeln in Plastikflaschen. Auch der Wein enthielt nur wenig Mikroplastik, selbst in Glasflaschen mit Verschlüssen. Guillaume Duflos wies darauf hin, dass der Grund für diese Diskrepanz „noch geklärt werden muss”.
ANSES hat betont, dass es keinen Referenzwert für eine potenziell toxische Menge gibt und „derzeit nicht gesagt werden kann, ob diese Zahlen ein Gesundheitsrisiko darstellen”. Die Behörde wies jedoch darauf hin, dass Getränkehersteller „die Menge an Mikroplastik, die durch Flaschenverschlüsse freigesetzt wird, leicht reduzieren könnten”. Tatsächlich wurde im Rahmen der Studie eine Reinigungsmethode getestet, bei der die Verschlüsse mit Luft ausgeblasen und anschließend mit Wasser und Alkohol gespült wurden, wodurch die Verunreinigung um 60 % reduziert werden konnte.
